إدارة سلامة الغذاء وفق ISO 22000
تقدم هذه الدورة فهمًا شاملاً لمبادئ نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000. ستتعلم كيفية تطبيق معايير الجودة العالمية في المنشآت الغذائية، وتحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة (HACCP). كما ستكتسب مهارات توثيق الإجراءات والعمليات لضمان سلامة الغذاء، وإجراء المراجعات الداخلية لضمان الالتزام...
أساسيات سلامة العمليات الصناعية
تقدم هذه الدورة فهمًا شاملًا للمبادئ الأساسية لسلامة العمليات الصناعية وكيفية تطبيقها في بيئات العمل المختلفة. سيتعلم المشاركون كيفية تقييم المخاطر الصناعية باستخدام أدوات وتقنيات حديثة لضمان السلامة والجودة. كما سيتم تطوير استراتيجيات فعالة لإدارة المخاطر وتقنيات الوقاية من الحوادث الصناعية. ستشمل...